夏季气温升高,易发食品安全事故,为加强夏季食品监管,有效保障人民群众饮食安全和身体健康,瓦房口镇开展夏季食品安全专项检查。
此次专项检查以人流集中的食杂店、餐饮店为重点对象,以凉菜、卤菜、饮品、米面制品等夏季安全隐患较大的食品为重点品种,主要从经营者证照是否齐全、从业人员是否取得有效健康证明、是否严格履行进货查验和索证索票制度、是否超食品经营许可证范围经营以及销售过期变质食品等方面进行了检查。
截至目前,共检食品店35家,餐饮店8家,发现过期方便面10袋,执法人员对过期食品依法予以扣押、销毁。
市场监管部门提醒广大消费者:夏季高温,购买食品时要提高食品安全意识,增强辨别能力,如发现食品经营者存在销售过期食品、更换食品包装、修改食品生产日期或保质期等违法行为,及时拨打投诉举报电话进行举报。