夏季是食物中毒和食源性疾病的高发季节,为积极预防和有效应对夏季食物中毒事件和食源性疾病的发生,消除餐饮服务环节食品安全隐患,近期,乾佑街道市场办开展了夏季食品市场专项整治。
执法人员针对夏季容易变质和污染的肉制品、冷饮、熟食、豆制品、乳制品和儿童食品等食品,进行重点整治。严把经营者主体资格关,对无证(照)经营食品、销售无食品质量合格证明、不符合食品安全标准、过期变质和未标注生产日期、来源不明的食品等违法行为进行重点打击。
本着保护消费者身体健康和饮食安全的原则,街办采取多种形式加大宣传力度,对《食品安全法》进行深入细致的宣传,提高经营者和消费者对《食品安全法》的认知度,运用多种手段加强《食品安全法》对食品经营户的约束力。
整治行动以来,已清理问题食品12种65袋,净化了辖区食品市场消费环境,提高了消费者的维权意识,有效地保护了广大群众的身体健康和饮食安全。